Sta nascendo una nuova tendenza nel mondo del gelato artigianale che promette di stupire i palati più esigenti. Curiosi di scoprire di cosa si tratta?
Un locale decisamente fuori dal comune sta per fare il suo debutto a Riccione, firmato nientemeno che dallo chef Luca Montersino. Sto parlando dell'apertura imminente del primo store interamente dedicato allo Sliceroll, una vera e propria rivoluzione nel campo del gelato artigianale. Preparatevi, perché il 29 giugno sarà una data da ricordare!
Sembra che Montersino abbia davvero messo la creatività ai fornelli! Lui, noto per la sua bravura in cucina, ha dato vita ad uno Sliceroll che si fa ricordare: cilindri di gelato accattivanti che si tagliano e si gustano in maniere tutte nuove.
L'incontro tra gelato e creatività
A fine giugno quindi, attenti a non perdervi l'apertura di questo esclusivo locale a Riccione, precisamente in Viale Dante. Luca Montersino vi aspetta per farvi provare l'Sliceroll: una versione tutta nuova del classico gelato, da assaporare affettato su un bastoncino, tra due biscotti o dentro una scodella ancora calda. Ogni pezzo è un'esperienza per il palato, grazie alla cura e all'amore messi nell'utilizzo di ingredienti genuini e nella preparazione minuziosa.
Un gusto che si condivide
Il vero capolavoro, lo Sliceroll, vi stupirà con le sue diverse varianti: provatelo come volete, ma forse la più sorprendente è l'opzione di acquistare l'intero roll da gustare in casa. Immaginate di mantenere il gelato perfetto dall'inizio alla fine, grazie a un involucro apposito che ne preserva la freschezza.
E per capire quanto Montersino tenga alla qualità, basti pensare che tutti i gusti sono pensati senza lattosio, quindi perfetti per tutti! Dai sapori piemontesi e siciliani, come le nocciole e i pistacchi, passando per gli agrumi, le proposte riflettono la ricchezza del panorama gastronomico italiano.
Ricordate però di verificare sempre di persona le informazioni. Attenzione ai rumors e alle dichiarazioni non confermate ufficialmente. Un approccio critico è sempre bene esercitarlo, per rispetto di chi opera in questo settore.
Sembra proprio che l'Sliceroll inventato da Montersino stia per diventare una pietra miliare nella cucina moderna, portando la tradizione gelatiera italiana a nuovi livelli di eccellenza. Che si tratti d'inventiva o di interpretazione, si vede quanta passione e cura vengano riversate in queste creazioni, che deliziano non solo il gusto ma tutti i sensi. Il fatto poi che si punti a un gelato senza lattosio, dimostra un'attenzione a un pubblico diversificato, con necessità alimentari variegate.
Quindi, per chiunque sia curioso di questa nuova invenzione e non veda l'ora di sperimentare la fusione tra gusto artigiano e innovazione, Riccione è la tappa da non perdere. Sarà affascinante vedere come sarà l'accoglienza dei clienti e quanto questo concept possa diffondersi.
E allora, cosa dite? Vi piace l'idea di poter affettare il vostro gelato o preferite la classica pallina sul cono?
"La scoperta consiste nel vedere ciò che tutti hanno visto e pensare ciò che nessuno ha pensato." - Albert Szent-Györgyi. In quest'ottica, l'inaugurazione dello Sliceroll di Luca Montersino non è solo l'apertura di un nuovo locale, ma la celebrazione dell'innovazione in un settore, quello della gelateria, che sembrava aver già detto tutto. Montersino ci dimostra che la vera arte culinaria non si ferma mai, che la ricerca del gusto e dell'eccellenza è un viaggio senza fine. Con lo Sliceroll, l'esperienza del gelato si trasforma, diventa qualcosa da scoprire e riscoprire, un'avventura sensoriale che va oltre il semplice assaggio. Montersino, con la sua capacità di fondere tradizione e innovazione, ci invita a guardare il gelato con occhi nuovi, a pensare al cibo non solo come nutrimento ma come esperienza, cultura, condivisione. È questa la rivoluzione che attende gli avventori a Riccione: un invito a riscoprire il piacere del gelato, in un modo che nessuno aveva ancora pensato. E noi, curiosi e affamati di nuove esperienze, non vediamo l'ora di accettare l'invito.